Devam ediyor · YÖK ADEP (Araştırma Destek Programı)
Sürdürülebilir gıda ve döngüsel tarım uygulamaları kapsamında su mercimeğinin fonksiyonel gıda ve biyostimülant potansiyelinin araştırılması
YÖK ADEP desteğiyle 2026'da başlayan proje, hızlı büyüyen bir su bitkisini hem besin kaynağı hem de bitkisel üretimde biyostimülant olarak ele alıyor.
Amaç: Hızlı büyüyen bir su bitkisi olan su mercimeğini (Lemna minor) iki yönden değerlendirmek: besin değeri yüksek bir fonksiyonel gıda kaynağı olarak ve bitkisel üretimde kullanılabilecek bir biyostimülant olarak.
Kapsam: YÖK Araştırma Destek Programı (ADEP) kapsamında, Arş. Gör. Dr. Hande Mutlu Durak yürütücülüğünde 2026’da başlamıştır.