Sürdürülebilir gıda ve döngüsel tarım uygulamaları kapsamında su mercimeğinin fonksiyonel gıda ve biyostimülant potansiyelinin araştırılması
YÖK ADEP desteğiyle 2026'da başlayan proje, hızlı büyüyen bir su bitkisini hem besin kaynağı hem de bitkisel üretimde biyostimülant olarak ele alıyor.
